BIENVENIDAS

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martes, 29 de diciembre de 2009

Paseos virtuales del INAH

http://vivirmexico.com/2009/12/paseos-virtuales-del-inah

paseos virtuales

El Instituto Nacional de Antropología e Historia ha puesto a disposición “paseos virtuales” por algunas exposiciones, zonas arqueológicos y museos que podremos visitar desde la comodidad de nuestros asientos y aunque no es lo mismo que presenciarlo en vivo, si nos podemos dar una idea y hasta ver si vale la pena darnos una vuelta física por ahí.

Para cerrar el año con broche de oro el INAH agrego otros tres recorridos nuevos: el de la exposición de “Pompeya” que se encuentra en el Museo Nacional de Antropología, “De Novohispanos a mexicanos” exhibida en el Museo Nacional de Historia “Castillo de Chapultepec” y la zona arqueológica de Alta Vista, en Zacatecas, donde se desarrolló la cultura chalchihuite.

Después del salto podrás conocer cuales son todos los lugares disponibles para recorrer virtualmente:

Museos:

Zonas Arqueológicas:

Exposiciones:

Enlace: Del museo al ciberespacio

domingo, 27 de diciembre de 2009

Receta de Roscón de Reyes casero paso a paso

http://www.pequerecetas.com/recetas-navidad/receta-de-roscon-de-reyes-casero-paso-a-paso/

Escrito por Jelen el 28 de Diciembre de 2009
Busca más sobre: Recetas de Navidad para niños

roscon de reyes

Hay tradiciones y recetas que yo creo que no se perderán nunca porque todos las adoramos y esperamos cada año que llegue otra vez el momento de probarlas, y el Roscón de Reyes es una de ellas. Si hay alguna receta de Navidad que todos casi sin excepción probamos es el Roscón de Reyes. Sin embargo este año os reto a prepararlo vosotros mismos, o mejor aún, ayudados por vuestros hijos. Veréis cómo os sabe el doble de bueno… Luego sólo hace falta una taza de chocolate caliente y… ¡a esperar que vengan los Reyes Magos!

¿Sabes cuál es el origen del Roscón de Reyes? Dicen que el mayor promotor de este dulce fue el rey francés Luis XV. Cuenta la historia que el cocinero de la Corte, de origen eslavo, quiso agasajar al Monarca el día de la Epifanía con un roscón tradicional de su tierra, pero con una sorpresa en su interior: un medallón de diamantes que compró gracias a la colaboración de otros miembros del servicio.

Mientras que la tradición se perdía en Europa del Este, Luis XV quedó encantado con el invento y se dedicaría a propagarlo, con una moneda en su interior como sorpresa, entre la aristocracia francesa y europea. Así fue como, a lo largo del siglo XVIII, llegaría a España, donde recibió una excelente acogida. Pronto la costumbre pasaría de los nobles al pueblo llano, siendo Madrid y Sevilla importantes baluartes de esta obra maestra de la repostería. Poco a poco, todo el país y sus colonias (sobre todo México) se fueron dejando seducir por su sabor único.

¿Te animas a seguir el paso a paso de este Roscón de Reyes casero? Pues mira con atención las explicaciones que nos dan desde Albahaca y Canela…

Ingredientes:

  • 650 g de harina de fuerza
  • 250 ml de leche tibia
  • 25-30 g de levadura fresca
  • 120 g de azúcar
  • 120 g de mantequilla ablandada
  • 2 huevos y 1 yema
  • 10 g de sal
  • 2 y 1/2 cucharadas de agua de azahar
  • 2 ó 3 cucharadas de ron
  • piel rallada de 1 limón grande y 1 naranja

Para decorar:

  • frutas escarchadas al gusto
  • azúcar
  • 1 huevo batido
  • figuritas horneables

Preparación:

Primero se mezcla un poco de los 250 ml de leche tibia con unas cuantas cucharadas de los 650 gr harina de fuerza. Se añaden 25-30 gr de levadura fresca desmenuzada y se espolvorea una pizca de azúcar. Se tapa y se deja fermentar alrededor de una hora en un lugar cálido.
Entonces en un recipiente aparte tamizamos el resto de harina con unos 10 gr de sal. Añadimos la ralladura de un limón y una naranja (no muy grandes).

roscon receta

2-3 cucharadas de agua de azahar; 2-3 cucharadas de ron; 150 gr de azúcar blanco; 2 huevos enteros y una yema; el resto de la leche y el fermento. Se mezcla con ayuda de una batidora o a mano y por último se añade la mantequilla en trocitos, pero que esté bien blanda (a temperatura ambiente). Con una espátula o con máquina trabajamos la masa hasta que esté homogénea.

roscon 1

Lo normal es que esté muy pegajosa. La volcamos en una superficie enharinada (mejor si tenemos una lámina de silicona grande o algo antiadherente) y con las manos bien embadurnadas de harina, comenzamos a amasar. Habrá que ir añadiendo harina poco a poco hasta que la masa esté trabajable. Debe quedar blanda, elástica, suave, ligeramente pegajosa pero que al presionarla un poco con el dedo no tengamos dificultad en separarlo.

Una vez hayamos amasado bien, se hace una bola y se coloca en un recipiente grande enharinado; cubrimos con un film y uno o dos paños de cocina, y dejamos que leve durante unas dos horas, en un lugar cálido y sin corrientes. Se puede poner al lado del radiador, o dentro del horno previamente calentado a 50ºC y apagado después. Tiene que , por lo menos, doblar su tamaño.
Después ponemos la masa otra vez en la superficie de trabajo. Deshinchamos, amasamos un poco otra vez y le damos forma.

roscon de reyes paso a paso

Ponemos el roscón sobre la bandeja de horno ya preparada, lo pintamos un poquito con un huevo batido, cubrimos y dejamos otra vez levar alrededor de una hora-hora y media.
Después se vuelve a pintar; se coloca la fruta confitada, almendras y/o azúcar y se esconden las sorpresas por debajo.
Con el horno precalentado a 200ºC, se hornea a media altura bajando la temperatura a 180ºC. Estará listo a los 20-25 minutos, más o menos. El hermano pequeño a los 15 estaba ya más que bien dorado.

Después de unos minutos fuera del horno se deja enfriar completamente sobre una rejilla.

roscon reyes paso a paso


Pautas de manipulación de alimentos

http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2009/12/14/189825.php

Separar los crudos de los cocinados o mantener una adecuada temperatura es básico para garantizar la inocuidad en el hogar

Tener al alcance alimentos seguros no es difícil ya que en la industria alimentaria pasan por estrictos controles de seguridad. No hay que temer por su inocuidad. Sin embargo, los problemas pueden aparecer en el domicilio a causa de errores en la manipulación y debido a la falta de algunos conocimientos básicos que garantizan la seguridad en la propia cocina. Aspectos como la temperatura de conservación o las formas de cocción son claves para minimizar buena parte de los riesgos alimentarios.

  • Autor: Por NATÀLIA GIMFERRER MORATÓ
  • Fecha de publicación: 14 de diciembre de 2009

- Imagen: Stacy Bass -

La Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación (FAO) reconoce la seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso a alimentos inocuos que satisfacen sus necesidades. Puesto que en la Unión Europea, al igual que en el resto de países desarrollados, la disponibilidad de alimentos es continua, este concepto hace referencia a los posibles problemas de higiene e inocuidad. Separar los alimentos crudos de los cocinados, cocerlos de forma correcta o mantener en todo momento una adecuada temperatura de almacenamiento son pilares básicos para garantizar la seguridad en la cocina doméstica. La mayoría de intoxicaciones alimentarias tienen su origen en una incorrecta manipulación en el propio domicilio.

Cocción y temperaturas

Cocinar de forma adecuada los alimentos es garantía de seguridad ya que se eliminan por completo los posibles patógenos. Se debe prestar especial atención a las carnes rojas, las aves, los huevos y el pescado. En alimentos como la carne picada, las piezas grandes o las aves enteras debe asegurarse que el interior alcanza la temperatura adecuada. En el caso de los líquidos, como los guisados o las sopas, se deben calentar hasta alcanzar como mínimo los 70ºC. El color de los alimentos indica si están cocinados.

A temperaturas inferiores a 5ºC o superiores a 55ºC, los microorganismos tienen dificultad para crecer

Uno de los aspectos que se debe tener más en cuenta es la cocción con el horno microondas ya que, en ocasiones, el alimento se cocina de manera desigual y quedan partes más frías, donde los patógenos pueden sobrevivir. El objetivo es asegurar un calor uniforme.

La temperatura constituye otro de los factores primordiales en seguridad alimentaria, no sólo en lo que respecta a la cocción. Los patógenos se multiplican a gran velocidad a temperatura ambiente, por tanto, los alimentos cocinados no deben mantenerse más de dos horas fuera del refrigerador. Tampoco es aconsejable dejarlos durante mucho tiempo en su interior. Como máximo, se mantendrán durante tres días. Los productos listos para consumir deben permanecer a una temperatura mínima de 60ºC antes de servirse, ya que así la proliferación bacteriana se detiene de forma considerable.

Para la multiplicación de patógenos, el intervalo localizado entre los 5ºC y los 60ºC es el más crítico puesto que los microorganismos se reproducen de forma más fácil. La refrigeración ralentiza el proceso pero no la detiene por completo, así que los patógenos tienen capacidad para seguir el proceso de crecimiento. Se considera que a temperaturas inferiores a 5ºC o superiores a 55ºC se dificulta en exceso el crecimiento de los microorganismos.

Evitar contaminaciones cruzadas

Cuando un alimento contaminado entra en contacto con otro que no lo está, se origina una contaminación cruzada. También puede ocurrir que el propio manipulador contamine los alimentos por una mala higiene en la ropa o en la piel, un riesgo que se reduce con una adecuada higiene personal. Acciones tan simples como lavarse las manos o cambiarse de ropa y zapatos si están sucios, evitan una posible contaminación cruzada.

Otra posibilidad de contagio se da cuando los patógenos de los alimentos crudos pasan a los cocinados, al entrar ambos en contacto. Las carnes rojas, las aves y los pescados pueden contener microorganismos patógenos con capacidad para contaminar al resto de alimentos durante su preparación o almacenamiento. Para evitarlo, se deben lavar los diferentes utensilios utilizados, como cuchillos o maderas para cortar, y los productos deben conservarse en recipientes separados.

Cuando se realice la compra, deben separarse desde el inicio las carnes rojas, las aves y el pescado crudos del resto de alimentos. Al guardarlos en la nevera, es recomendable colocarlos debajo de los cocinados y siempre en recipientes con tapa.

TERMÓMETRO PARA REDUCIR CONTAMINACIONES

Cada alimento necesita una cocción determinada pero, en general, los más proclives a una contaminación deben alcanzar los 70ºC, una temperatura que asegura su inocuidad porque se eliminan los patógenos en un intervalo de 30 segundos. Para asegurar estos grados se puede usar un termómetro:

  • Hay que colocarlo en la parte más gruesa de la pieza, a menudo, el centro.
  • No debe tocar ningún hueso de la pieza de carne y tampoco el recipiente para que la información sea real.
  • Tras colocar el termómetro, es preciso esperar unos segundos para que la temperatura suba; cuando ésta se estabilice, se retira y se verifica.
  • Una vez utilizado, limpiarlo e higienizarlo para evitar la contaminación cruzada.

CARNE CRUDA

Aunque se hace hincapié en la cocción de la carne para evitar los patógenos, el consumo de carne poco hecha o cruda, en las condiciones necesarias, tampoco entraña peligro. El centro de las piezas suele estar libre de patógenos, los microorganismos se acumulan en la superficie, con lo que una cocción rápida, con el centro crudo, no supondría un peligro. En las carnes de ave, el redondo de asado y la carne picada, donde los patógenos se encuentran tanto en la superficie como en el centro, es necesaria una cocción adecuada para asegurar la eliminación de patógenos.

lunes, 14 de diciembre de 2009

Jugar Juntos.com: portal educativo para los peques

http://www.jugarjuntos.com/revolumedia/home.aspx

http://www.bebesymas.com/recursos-en-la-web/jugar-juntoscom-portal-educativo-para-los-peques


Internet se ha convertido en parte de nuestras vidas y la de nuestros hijos. Es por eso que sitios como Jugar Juntos.com en los que se encuentra entretenimiento e información nos interesa tanto a unos como a otros.

Contiene actividades y juegos para niños como puzzles, armar parejas, relacionar formas, con la novedad de que podemos crear nosotros mismos actividades para compartir con los demás.

Pero la página no es sólo juegos. También podemos encontrar información de utilidad con temas que nos preocupan a la mayoría de los padres como hacerse pis en la cama, ayudarlos con los deberes o retrasos en el habla.

domingo, 13 de diciembre de 2009

Cómo elaborar una sabrosa tortilla de patata rellena

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/en_la_cocina/trucos_y_secretos/2007/01/25/159215.php

El relleno puede estar compuesto de vegetales fríos, quesos fundidos e, incluso, de alguna mermelada dulce, a gusto del comensal

La elaboración de una tortilla de patata es un reto al que toda persona aficionada a la cocina se debe enfrentar. El procedimiento siempre es el mismo: freír las patatas, ligarlas con el huevo batido y, a fuego moderado, esperar a que cuaje. El resultado depende de la mano de la persona que la cocina. Además, en función de los ingredientes adicionales que se añaden, como cebolla u otros, el gusto de la tortilla cambia por completo.

  • Última actualización: 26 de noviembre de 2009

¿Cómo prepararla?



- Imagen: Javier Lastras -

Una tortilla es mucho más que huevo y patata. Se puede rellenar con diferentes ingredientes, según el gusto de quien la cocine. Los métodos son dos:

1. Cocinar una tortilla gruesa: se elabora una tortilla de patata de modo tradicional y se corta por la mitad. Ambas partes se separan y, sobre la base, se coloca el relleno y se tapa con la otra mitad. Este método está indicado para tortillas vegetales y otras que contengan mayonesa o productos fríos.

2. Cocinar dos tortillas finas: se elaboran dos tortillas finas de patata. Una de ellas tiene que cuajar por las dos partes, mientras que la otra sólo se cuaja por un lado. Esta última se coloca en la sartén y, sobre la parte no cuajada, se agrupan en el centro los ingredientes del relleno. Se tapa con la otra tortilla y se cocina el conjunto hasta que los laterales se sellen. Cuando esté hecha, se retira de la sartén y se deja reposar unos instantes. Este método se realiza, sobre todo, cuando el relleno contiene queso, para que se funda por completo.

Rellenos muy variados


Para elaborar con una tortilla gruesa:
- Surimi: palitos de cangrejo o surimi desmigado con mayonesa.
- Vegetal: lechuga, tomate en rodajas finas, espárragos y mayonesa.
- Vegetal mixta: lechuga, tomate en rodajas finas, mayonesa, atún y jamón york.
- Vegetal con surimi: lechuga, tomate en rodajas finas, mayonesa y palitos de cangrejo desmigados.
- Atún con tomate: atún en conserva desmigado con salsa de tomate casera y un poco de mayonesa.
- Salmón: lechuga, espárragos, mayonesa y lonchas de salmón ahumado.

Para elaborar con dos tortillas finas:
- Mixta: jamón york y queso en lonchas.
- De espinacas: espinacas salteadas con trocitos de jamón serrano y queso en lonchas.
- De pimientos: pimientos rojos y verdes asados, con un poco de salsa de tomate casera.
- De champiñones y setas: champiñones y setas salteadas, con un poco de ajo y queso en lonchas.
- Chistorra y queso: chistorra frita y desmigada, con queso en lonchas.
- De queso: queso crema.

lunes, 7 de diciembre de 2009

¿Cómo se caen los dientes de leche y salen los definitivos?

http://www.bebesymas.com/desarrollo/como-se-caen-los-dientes-de-leche-y-salen-los-definitivos

Posted: 06 Dec 2009 10:00 PM PST

Dientes de leche

Hace unos días comentábamos que la caída de los primeros dientes de leche suele producirse pasados los cinco años de edad del niño o niña. Pero, ¿cómo se produce esa caída de los dientes de leche y posterior salida de la dentición definitiva?

Hablamos, claro está, del proceso natural de caída de los dientes de leche, y no de accidentes que causen la caída temprana del diente.

Cuando los niños han completado su dentadura de leche hasta que se cae el primero de los dientes transcurre un periodo de tiempo (unos tres años) durante el cual la boca no experimenta ningún cambio externo, en lo que a los dientes se refiere. Sin embargo, las arcadas (los arcos dentales, que son el grupo de dientes en la mandíbula o en el maxilar, superior e inferiro) van a aumentar de tamaño y por dentro de las encías sí se están produciendo importantes y continuos cambios.

¿Qué sucede para que se caigan los dientes de leche?

Cuando se acerca la fecha de la primera visita del Ratoncito Pérez, observamos una movilidad en aumento de los incisivos centrales inferiores, hasta que se produce la primera caída de un diente de leche. Los dientes comienzan a caerse dejando un hueco por donde aparece el diente nuevo. Pero lo primero que ha sucedido es que el diente permanente que está bajo la encía empieza a presionar el diente de leche, comenzando a aflojarlo.

Cuando surgen los dientes definitivos, lo hacen desgastando las raíces de los dientes de leche que comenzarán a moverse y se caen. Pero en ocasiones, el diente definitivo erupciona al lado del diente de leche y no debajo de él, por lo que no desgastará su raíz y aparecerán en boca los dos, formando una doble fila de dientes. Esto es mas frecuente en los incisivos. Si lo observamos debemos ponerlo en conocimiento del odontólogo. En estos casos, habitualmente cuando cae el diente de leche el definitivo se desplazará ocupando el lugar vacío.

Otro factor a tener en cuenta es que los dientes permanentes que van saliendo son más grandes que los de leche, por lo que la separación que éstos tenían entre sí desaparece cuando caen. Los dientes nuevos no siempre están bien colocados, pues al ser de mayor tamaño que aquellos a los que sustituyen, no tienen espacio suficiente para posicionarse correctamente y salen “por donde pueden”. Por ello en el transcurso de cambio de dentadura los dientes pueden estar torcidos, aunque cuando se completa generalmente se van alineando un poco por sí solos.

¿En qué orden salen los dientes definitivos?

  • Los incisivos inferiores nacen en la parte interna de la encía, por detrás de los dientes de leche empujándolos hacia afuera. En la boca de los niños se puede apreciar los piquitos de los nuevos incisivos por detrás de los incisivos de leche que aún no han caído.
  • En el caso de los dientes superiores, nacerán por delante de la encía empujando los de leche hacia adentro antes de su caída. Las “palas” salen alrededor de los 6 o 7 años.
  • También casi al tiempo que se caen los primeros dientes hace su aparición una importante pieza, la conocida como “muela de los seis años”, el primer molar definitivo que va a salir por detrás de las últimas muelas de leche. Éstas no sustituyen a ninguna sino que ocupan el espacio libre que hay detrás de los segundos molares que aún n han caído y convive con ellas durante algunos años. Aparecen primero las de abajo y luego las de arriba.

Dientes de leche

Estamos en unas etapas de “dentición mixta”, período en el que encontramos en la boca dientes temporales y dientes definitivos al mismo tiempo.

  • La dentición Mixta Primera Fase se da cuando la boca tiene, hacia los ocho años, una mezcla de dientes permanentes (cuatro incisivos superiores y cuatro inferiores, junto a los primeros molares) y dientes temporales (caninos junto a los primeros y segundos molares de leche).
  • La dentición Mixta Segunda Fase sucede hacia los once años, cuando aparecen los caninos definitivos inferiores, los primeros premolares superiores (sustituyendo a los primeros molares temporales), los inferiores, segundos premolares superiores e inferiores (sustituyen a los segundos molares de leche).
  • No será hasta los doce o trece años cuando caerán los últimos dientes de leche, los caninos superiores.
  • Y aún habrá más cambios, con los niños mayores y el segundo molar permanente, y ya unos años después con la muela del juicio, que no siempre aparece.

Durante estos procesos de caída de los dientes de leche hay que seguir limpiando cuidadosamente los dientes en espera de una nueva dentadura también sana, fuerte y mucho más duradera que la anterior. Porque los nuevos dientes ya no cambian y también hay que cuidarlos.

viernes, 4 de diciembre de 2009

Crea tu propio calendario de Adviento

http://www.decoesfera.com/bricolaje/crea-tu-propio-calendario-de-adviento

Calendario de Adviento fabricado a mano.

La Navidad se acerca de forma inexorable. No sé en vuestras ciudades, pero en Madrid ya están todas las calles decoradas, las castañeras vendiendo sus castañas… y las tiendas de decoración con su decoración Navideña. Hay crisis y es el mejor momento para apretarse el cinturón, y una de las mejores maneras de hacerlo es fabricando vosotros mismos vuestra decoración navideña. Mis compañeras ya os han enseñado en otros posts algunas ideas, así que me uno con mi granito de arena.

Existe una costumbre bastante antigua de tener calendarios de Adviento de los 28 días anteriores a la Navidad, que, por si alguno anda despistado con tantas decoraciones, comienza concretamente el 25 de diciembre. Estos calendarios escondían una sorpresa o un regalo para los más pequeños en cada día, y la tradición dicta que estos días deben estar desordenados para que los niños tengan que “jugar” a encontrar el siguiente día hasta llegar al 1 que sería el día 24 donde estaría la sorpresa grande.

domingo, 29 de noviembre de 2009

Las frutas, ¿con piel o sin piel?

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentos_a_debate/2005/05/17/142031.php

Cuando se pelan pierden parte de sus nutrientes, pero también los pesticidas que acumulan

Las frutas, además de contener minerales, azúcares y diferentes compuestos, son alimentos ricos en vitaminas y fibra. Estos nutrientes se localizan tanto en la pulpa como en la piel, aunque esta última acumula en general mayor cantidad de fibra insoluble y ciertas vitaminas. Cuando las frutas se consumen peladas, parte de estos nutrientes se pierden, pero se evitan también los pesticidas que se acumulan en la parte externa y que se eliminan al lavar las piezas antes de su consumo.

  • Última actualización: 26 de noviembre de 2009

Concentración de fibra


- Imagen: Viktors Kozers -

La piel es la parte de la fruta con mayor concentración de fibra, si bien la pulpa carnosa también es fuente de pectina o fibra soluble. Este nutriente es esencial en la dieta debido a las propiedades beneficiosas que tiene para el organismo. Además de incrementar la sensación de saciedad, favorece el mantenimiento y el desarrollo de la flora intestinal, contribuye a que la bilis sea más soluble, ayuda a regular el nivel de glucosa y colesterol en sangre, combate el estreñimiento y previene incluso el cáncer de colon.

Su contenido en las frutas puede disminuir de forma significativa al pelarlas. En el caso de las manzanas, se pierde alrededor de un 11% de fibra y en las peras, hasta un 34% o más. En las frutas que se consumen sin piel, como los cítricos, hay que retirar la cáscara justa para eliminar la menor cantidad posible de piel blanca, ya que es pura fibra.

Respecto a los zumos, resultan más nutritivos cuando se consumen con pulpa, puesto que al retirar la piel ya se pierde bastante fibra.

Pérdida de vitaminas


- Imagen: Claire -

Las frutas aportan a la dieta cantidades significativas de vitamina C, beta-caroteno o pro-vitamina A y folatos. En general, parte de éstas desaparecen también al pelar las frutas. Los cítricos (naranja, mandarina, pomelo, lima, limón), las fresas, las frutas tropicales (kiwi, papaya, piña, mango, litchi...), el melón, la frambuesa o la manzana son las más destacadas en vitamina C. La mayor parte se comen peladas ya que su cáscara es demasiado dura, pero no conviene seguir esta práctica en las frutas de piel blanda, como la manzana, sino lavarlas y consumirlas en su estado original. El contenido de vitamina C en estas piezas es de tres a cinco veces mayor que en la pulpa.

Una cuidadosa higiene

Es frecuente pelar las frutas para eliminar impurezas, gérmenes y pesticidas que puedan acumularse en el exterior. Sin embargo, para evitar ingerir residuos es recomendable un lavado meticuloso de las piezas con agua. Las más pequeñas y delicadas, como fresas o frambuesas, se pueden dejar en remojo unos minutos y escurrirlas. Si se comen frutas grandes como el melón o la sandía, se aconseja lavarlas con abundante agua y frotarlas con un cepillo de uso exclusivo antes de trocearlas.

Con independencia de la fruta que se consuma, conviene lavarse las manos con agua y jabón (mejor si éste tiene también propiedades desinfectantes) antes de tocarlas y hacer lo propio si después se van a manipular alimentos cocinados. Asi se limita el riesgo de posibles contaminaciones cruzadas.

LA MANZANA


- Imagen: Dirk DE KEGEL -

En una fruta como la manzana, comerla con o sin piel puede no ser un capricho sino una necesidad para adaptarla a la dieta en casos particulares. Con piel es útil para tratar el estreñimiento porque se aprovecha toda la fibra. Si se pela, se ralla y se deja oscurecer hasta que aparecen los taninos de la manzana por oxidación -compuestos que le dan el carácter astringente-, resulta útil en caso de diarrea.

"Cómo hacer pato a tu hijo"


Es el manual más útil (y travieso) que como padre podrías conseguir. Contiene cientos de tips, técnicas y simples trucos para lograr que tu hijo haga exactamente lo que quieres sin que lo note.

Muy efectivo para la hora de comer, de dormir y cualquier otro momento del día (o la noche).

Con unas cuantas lecciones, y un poco de práctica, serás experto en lograr que cualquier niño:

* Coma (mientras protege su comida de posibles ladrones).
* Se bañe (mientras "nada" en su tina).
* Hable bajito (susurrando secretos en vez de romper tus tímpanos).
* Tome su medicina (mientras bebe pócimas de "súper héroe").
* Permanezca inmóvil en su silla (mientras juega al espía).

Y docenas de trucos para que los padres, educadores y responsables de la educación de los niños triunfen en las duras negociaciones de crianza y la iniciación en los buenos hábitos.

El Granjero Bondadoso

http://www.terra.es/personal/kokopaco/granjero.html


Un anciano rey tuvo que huir de su país asolado por la guerra. Sin escolta alguna, cansado y hambriento, llegó a una granja solitaria, en medio del país enemigo, donde solicitó asilo. A pesar de su aspecto andrajoso y sucio, el gran-jero se lo concedió de la mejor gana. No contento con ofrecer una opípara cena al caminante, le proporcionó un baño y ropa limpia, además de una confortable habitación para pasar la noche.
Y sucedió que, en medio de la oscuridad, el granjero escuchó una plegaria musitada en la habitación del desconocido y pudo distinguir sus palabras:
-Gracias, Señor, porque has dado a este pobre rey destronado el consuelo de hallar refugio. Te ruego ampares a este caritativo granjero y haz que no sea perseguido por haberme ayudado.
El generoso granjero preparó un espléndido desayuno para su huésped y cuando éste se marchaba, hasta le entregó una bolsa con monedas de oro para sus gastos.
Profundamente emocionado por tanta generosidad, el anciano monarca se pro-metió recompensar al hombre si algún día recobraba el trono. Algunos meses después estaba de nuevo en su palacio y entonces hizo llamar al caritativo la-briego, al que concedió un título de nobleza y colmó de honores. Además, fian-do en la nobleza de sus sentimientos, le consultó en todos los asuntos delicados del reino.

domingo, 15 de noviembre de 2009

15 minutos de ejercicio para un cuerpo 10

http://wiki.biensimple.com/pages/viewpage.action?pageId=1475020


Te brindamos un programa pensado para activar diferentes grupos musculares. Si lo practicas en forma metódica, durante 15 minutos diarios, lograrás formas armoniosas y recuperarás rápidamente la tonicidad.


Pasos


1

Piernas:
Acuéstate con la espalda apoyada en el piso, contrae el estómago y eleva levemente la cabeza del suelo.
Extiende la pierna izquierda hacia arriba, tomando el gemelo con ambas manos, mientras la otra pierna permanece abajo, sin tocar el suelo.
Cuenta hasta tres y rápidamente invierte la posición de las piernas.
Repite un total de quince veces.

2

Glúteos:
Acuéstate en el suelo, con las rodillas flexionadas y separadas a la altura de las caderas.
Extiende los brazos a los lados del cuerpo con las palmas hacia abajo.
Contrae el estómago, toma aire y presiona los brazos a la vez que elevas las caderas. Mantén la posición, cuenta hasta diez con los glúteos contraídos.
Exhala y vuelve al inicio bajando lentamente.
Repite diez veces.

3

Abdominales:
Colócate de espaldas en el suelo con las rodillas flexionadas y separadas a la altura de las caderas.
Coloca las manos por detrás de la cabeza, elevándola del suelo.
Lleva las piernas hacia el pecho con los dedos de los pies estirados.
Mantén la cabeza hacia arriba, inhala y extiende las piernas, formando un ángulo de 45º.
Cuenta hasta tres, y exhala a la vez que bajas las piernas, para comenzar el ejercicio otra vez.
Repite diez veces.

4

Brazos:
Siéntate, con las piernas extendidas, lleva los brazos hacia el frente, flexiónalos sobre el esternón bajando el pecho hacia el suelo, contrayendo los glúteos.
Desde esa posición, incorpórate llevando ambos brazos hacia atrás con las palmas hacia arriba, imaginando que se te opone una resistencia, llevando el pecho hacia adelante para sentir el estiramiento.
Termina el movimiento llevando los brazos hacia adelante, tocando la punta de los pies con las manos.
Repite diez veces.

5

Dorsales:
Siéntate sobre el glúteo derecho, con las rodillas flexionadas cerca del cuerpo, la mano derecha apoyada en el suelo.
Estira el brazo izquierdo por sobre la cabeza, deslizando la mano apoyada a lo largo del suelo.
Vuelve a la posición inicial.
Repite diez veces y cambia de lado.

6

Cintura:
Siéntate, con las piernas abiertas y extendidas, estira los brazos a los lados del cuerpo y a la altura de los hombros.
Gira la cintura, llevando la mano izquierda hacia el pie derecho, mientras mantienes el brazo derecho arriba y por detrás del cuerpo.
Repite hacia el lado opuesto; en total, rota diez veces hacia cada lado.

7

Vientre:

  • Siéntate en el suelo, flexiona las rodillas y sostiene las piernas junto al pecho, elevando los pies varios centímetros del suelo, manteniendo el equilibrio en el coxis y llevando la barbilla hacia el pecho.

8

  • Contrae el vientre, toma aire y échate hacia atrás.
    Vuelve a colocarte en la posición inicial y repite diez veces.

9

Pecho:
Arrodíllate, con las piernas separadas, extiende los brazos hacia el frente a la altura de los hombros.
Lleva ambos brazos hacia atrás, girando las palmas hacia arriba, imaginando que se te opone una resistencia y llevando el pecho hacia adelante para sentir el estiramiento. Exhala y vuelve a la posición inicial.
Repite de ocho a diez veces.

Pizza casera en 6 pasos - Cocina - Bien Simple

Pizza casera en 6 pasos - Cocina - Bien Simple

sábado, 14 de noviembre de 2009

CUIDADOS DEL RECIEN NACIDO VESTIR AL BEBE




Vestir a un bebé recién nacido es una tarea que debe hacerse con la mayor dedicación. Ya sea que lo hagamos después del baño o en el cambio del pañal, es un momento muy especial de contacto con el bebé, ideal para darle un masaje o hacerle mimos.

Sin embargo, lo que debería ser un momento agradable en ocasiones se vuelve todo lo contrario pues a la mayoría de los bebés no les causa demasiada gracia que los desnuden. Muchos lloran por el estrés que les provoca ser manipulados para vestirlos. Detestan tener el torso desnudo y sufren cierta sensación de inseguridad al encontrarse sin ropa. Se muestran quejosos e inquietos.

Para que la hora de vestirlos no sea un sufrimiento para el bebé ni para la persona que lo hace, debemos tener muy en cuenta los siguientes consejos:

viernes, 13 de noviembre de 2009

Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil



La Feria Internacional del Libro Infantil y Juvenil (FILIJ) se presenta en su edición número 29 en el Centro Nacional de las Artes donde permanecerá hasta el lunes 16 de noviembre.

Esta feria que a su vez se une a las celebraciones del 30 aniversario del día nacional del libro, ofrece una serie de actividades que de 10:00 a 20:00 se ofrecen de manera gratuita a los visitantes.

Entre estas se encuentran la sala de lectura por parte de la Biblioteca Vagabunda del Instituto de Cultura de Morelos, así como el taller de animación a la lectura y escritura.

El programa se complementa con actividades artísticas de teatro, danza, además de otras como sesiones de cuentacuentos, cuenta leyendas, presentaciones de editoriales y algunas charlas.

Este evento se realiza como cada año con con el propósito de fomentar la lectura en los niños y jóvenes, convirtiéndose así en un suceso anual en el que se invita a la familia a avivar el deseo de leer en las nuevas generaciones.

Visita el Micrositio de la FILIJ que el CONACULTA ha creado para mayores informes.

jueves, 5 de noviembre de 2009

Kim Kiyosaki te dice cómo ser rica




Una mujer que logra su independencia económica no va a trabajar cada día a un lugar que no le gusta, no se casa por dinero, ni menos se queda en un matrimonio dañino por miedo a asumir su vida financiera

Muchas veces he escuchado a amigas mías decir: "Soy rica en espíritu, rica en familia y amigos, en experiencias de vida." Y, aunque estoy de acuerdo con esas interpretaciones, considero que una persona no puede ser realmente millonaria sino hasta el día en que es financieramente libre.

En efecto, la profesional realmente millonaria tampoco tiene que angustiarse porque no pasa el tiempo necesario con sus hijos o porque su autoestima se siente lastimada por estar subordinada a los deseos de su jefe o su marido? aunque no esté de acuerdo con ellos. La pregunta real es cómo las mujeres podemos lograr una autonomía que nos permita disfrutar más cada momento y tomar decisiones sobre cómo vivir.

DIFERENCIA ENTRE SEXOS

Frecuentemente me preguntan: "¿Existe alguna diferencia entre hombres y mujeres cuando se habla de dinero e inversiones?" Mi respuesta es "no", sobre todo si nos enfocamos en cómo abordar esos temas. Al referirnos a inversiones, a encontrar una buena propiedad en bienes raíces, aprender a identificar el momento oportuno de una compra o una venta o hallar grandes oportunidades de negocio, las opciones son iguales para ambos sexos. La diferencia está en las cuestiones que las mujeres enfrentan en el mundo del dinero y las inversiones.

¿Cómo lograrlo? Voy a hacer breve una historia que en realidad es larga... Mi primera inversión la hice sobre un departamento pequeño de dos recámaras y un baño, ubicado en Portland, Oregón. Su precio era de US$45,000 (aproximadamente $480,000 de entonces) y requirió una inversión inicial de US$,000 dólares ($54,000)... que no teníamos. Mi esposo Robert y yo estábamos quebrados; debíamos unos US$400,000 dólares (cuatro millones de pesos).


Así que cuando vi esa propiedad me espanté a morir, pues empecé a pensar ¿Y si el inquilino a quien se la rentemos se muda? ¿Qué pasará si el techo tiene goteras? ¿Y si pierdo mi dinero? De alguna manera enfrenté mi miedo y de todas maneras lo compré. Finalmente me dio un flujo de efectivo de US$25 ($270) al mes. No era mucho, pero ése fue mi comienzo. Gracias a esta pequeña propiedad ahora sé cuáles son los fundamentos de los bienes raíces.

EL SECRETO ESTÁ EN TI

Definitivamente es tu elección. ¿Qué prefieres? ¿Independencia financiera o dependencia financiera? Invertir, ya sea en bienes raíces o en negocios, no es una ciencia compleja. Simplemente requiere de tiempo y educación. Si te interesa saber cuál es el primer paso para volverte una mujer millonaria, todo está en saber lo que eres, pero sobre todo, en confiar en lo que puedes llegar a ser.

10 negocios innovadores que puedes realizar desde casa




http://www.feminis.com/notas/17918-10-negocios-innovadores-que-puedes-realizar-desde-casa-

Revisa esta selección de oportunidades de negocio que preparamos con base en las “100 Ideas para Emprender” que publica revista Entrepreneur.

¿Tienes ganas de emprender? Si la respuesta es sí, esta lista de proyectos innovadores para realizar desde tu casa puede ayudarte a iniciar el sueño del negocio propio.

Revista Entrepreneur publicó una guía con más de “100 Ideas para Emprender”, de la que seleccionamos 10 oportunidades de negocios que puedes iniciar desde casa y con baja inversión.

Como si eso fuera poco, Entrepreneur también nos entrega algunos consejos para hacer que el negocio tenga éxito.

1. Arreglo de centros de mesa
Este negocio tiene una gran ventaja: encuentras clientes en todas partes y puedes extenderte hacia la venta corporativa (empresas, salones de fiestas y eventos sociales).
¿Cómo hacerlo? Capacítate en cursos de centros de mesa, donde te enseñarán las técnicas de armado, pegado, tendencias en el diseño y uso de materiales. Estos pueden ser presenciales o en línea. Puedes utilizar flores, follaje, globos, fruta, listones, foami, piedras, madera, metales, papel y velas. Una extensión de tu negocio son las invitaciones, recuerdos y mantelería.

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2. Panadería boutique ambulante
En muchos negocios, atender las necesidades de familias escasas de tiempo es la clave de todo. Aquí pasa exactamente lo mismo.
¿Cómo hacerlo? Esta oportunidad tiene dos partes: una es la producción y otra es la distribución. En la primera debes identificar el tipo de panecillos de mayor demanda a través de un estudio de mercado y desarrollar una línea de productos gourmet. Para iniciar, entrega muestras gratuitas en casas y oficinas y deja volantes en los que indiques claramente tu servicio, horario y productos disponibles. También puedes buscar acuerdos con empresas y consideraralgunos productos complementarios como café, jugos y refrescos.

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3. Elaboración de velas gourmet
Las velas decorativas se ha convertido en un buen negocio debido al bajo costo de producción. Por otro lado, la aromaterapia ha ganado popularidad, pues es una de las opciones más naturales para contrarrestar trastornos como el estrés, insomnio, fatiga, dolores de cabeza y cuadros depresivos.
¿Como hacerlo? El negocio va enfocado a un nivel socioeconómico medio-alto. Aunque puedes abrir un local, también puedes fabricar en casa y vender a pedido. Trata de tener la mayor producción posible en tamaños, formas, olores y colores. Incluso tienes la posibilidad de fabricar arreglos decorativos con velas, flores, arena, piedras y todo lo que tu imaginación pueda aportar.

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4. Bolsas y cinturones personalizados artísticos
Los años 80 y 90 fueron clave en esta industria, con la moda de los cinturones y bolsas extremadamente decorados. Pero como todo en la moda hoy ya está de regreso. Se trata de un negocio sencillo que no requiere infraestructura inicial.
¿Cómo hacerlo? Lo primero que tienes que hacer es diseñar modelos interesantes. Visita a los proveedores de todos los materiales que vas a necesitar. Y asegúrate que su trabajo sea impecable, porque en este tipo de productos los detalles marcan la diferencia. Emprende una labor intensa de ventas, visitando tiendas, boutiques, departamentales, mayoristas, así como contactos de exportación.

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5. Club de tareas
Cuando ambos padres trabajan es difícil que tengan tiempo para ayudar a sus hijos a hacer las tareas escolares. En respuesta, surgieron los “clubes de tareas”, lugares donde los chicos, en la tarde, cuentan con profesores especializados que les apoyan en este aspecto. ¡Tú puedes hacerlo desde casa!
¿Cómo hacerlo? Haz promoción a la salida de las escuelas. Si no tienes estudios en pedagogía, busca ayuda de un profesional y comparte ingresos. El club debe contar con instalaciones apropiadas: un salón pequeño, material didáctico adecuado para todos los grados y personal capacitado. Se sugiere no más de cinco niños por profesor.

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6. Fabricación de peluches personalizados
Este innovador negocio supone una revolución en el sector del juguete y el regalo, que entusiasma tanto a niños como a mayores. El cliente no se limita a comprar un peluche, sino que ayuda a fabricarlo en un proceso interactivo de compra, invirtiendo emoción y sentimiento.
¿Cómo hacerlo? Necesitas una máquina rellena-peluches, que cuesta aproximadamente $50,000. Con ella, el cliente decide qué tan “gordito” quiere su juguete y le da forma. Ofrece una gran variedad de figuras, de distintos tamaños y colores: osos, perros, gatos, ranas, koalas, etc. Para vestirlos, presenta diversos modelos y estilos de ropa, desde playeras, pantalones y vestidos, hasta conjuntos y disfraces de bomberos o bailarinas. Como toque final, regala a tus pequeños clientes un certificado de nacimiento que indique el nombre del peluche, su peso, estatura, cumpleaños y la huella de una de sus patas como marca personal.

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7. Jabones personalizados
Los jabones fabricados artesanalmente parten de aceites y grasas vegetales a los que se les añade glicerina, agua y los ingredientes que le darán el toque personalizado. Esto marca la diferencia, pues se ofrece al consumidor diversas y variadas presentaciones.
¿Cómo hacerlo? Puedes fabricar desde tu casa y vender a pedido a hoteles, Spas, tiendas naturistas, empresas o para eventos sociales como bodas o bautizos. Procura tener una amplia variedad de moldes y aromas. No necesitas maquinaria industrial y la inversión inicial es de sólo $500.

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8. Pasteles para diabéticos
Alrededor del 8.5% de la población entre 20 y 69 años padece diabetes. Y los postres suelen ser algo prohibido en su dieta. Pero gracias a los edulcorantes artificiales y la fructuosa, ahora es posible realizar postres sin azúcar.
¿Como hacerlo? Existen dos variantes: que lo hagas desde casa con venta a domicilio o con un local propio. Para ambos casos necesitas una marca que describa perfectamente tu producto, ya que éste será la primera forma de diferenciarte. Si tienes conocimientos culinarios ¡adelante! De lo contrario, deberás contar con un repostero. Recuerda que los productos para diabéticos tienen un precio más alto, entre un 15% y 20%, ya que los sustitutos son de tres a cinco veces más caros.

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9. Radio online
En México, más del 25% de la población mayor a seis años utiliza Internet con frecuencia. De este porcentaje, casi cuatro millones cuentan con servicio de banda ancha, lo que ha motivado el auge de radios online y websites de intercambio de videos.
¿Cómo hacerlo? Las opciones existentes son montar la radio con un servidor propio o con uno rentado. Hay diversas opciones de software para administrar las emisiones, varias de ellas libres de pago. Realmente, el desafío, en un principio, no es la tecnología. La clave del negocio está en identificar el nicho al que estará dirigida la estación. Y tener una audiencia suficiente para vender publicidad.

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10. Diseño y confección de tallas extra
Datos de la Secretaría de Salud señalan que más del 42% de la población en México tiene sobrepeso. Sin embargo, la moda en prendas de vestir va en dirección contraria, pues las principales casas de moda se enfocan en diseños para personas delgadas.
¿Cómo hacerlo? Fácil: sólo confeccionarás ropa de tallas extra. Puedes emprender desde casa o montar una tienda. Contacta proveedores de hilos y telas que te ofrezcan productos de calidad a la moda y a buen precio. También es importante que cuentes con una amplia variedad de opciones como camisas, blusas, pantalones, faldas, vestidos casuales y para fiestas, trajes de baño y accesorios.

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COLORES PARA LA TEMPORADA OTOÑO-INVIERNO









































http://www.feminis.com/contenidos/columna-moda.html

Chicas, llega el cambio de temporada y junto con ella, los nuevos colores que te harán brillar.

Estamos en una era en la cual los paradigmas se pueden romper, cada quien es libre de reinventarse y crear su propio estilo. Cuando hablamos del otoño e invierno lo relacionamos con colores fríos, al contrario de la primavera y el verano que relacionamos con colores más brillantes y vivos.

Pues ahora eso ha cambiado y aquí te vamos a decir que colores son los de está temporada y como puedes jugar con ellos.

Para esté otoño-invierno 2010 es indispensable que tengas en tu prendas colores neutros y pasteles.

Va a estar mucho de moda no tener tanto contraste en los colores al contrario se va a buscar una uniformidad, incluso en los accesorios. Eso quiere decir que salir vestida de un mismo color de pies a cabeza va a estar súper Chic.

El color azul es el que va predominar en las pasarelas, lo vas a ver en todas las tiendas. Se le considera un color beneficioso tanto para el cuerpo, como para la mente.

Otro de los colores de temporada es el inigualable y clásico gris. Este color representa el éxito, inspira creatividad y estabilidad, por lo que un abrigo en este tono no te puede fallar, pues lo puedes combinar con todo.

El mostaza es el color sorpresa de este otoño invierno, aunque la gente cree que es un color difícil de combinar, es un color que por sí solo resalta. Un sweter de lana o un vestido mostaza harán que las miradas no se desprendan de ti, los colores que le combinan son el café, el verde agua, y el negro.

El verde es el color de la naturaleza por excelencia, representa crecimiento, exhuberancia, fertilidad y frescura. Si busca darle un poco de dramatismo a tu look busca el verde obscuro. Un conjunto en este color te hará lucir diferente y sofisticada.

Como último y no menos importante sigue en el gusto de las mujeres el hermoso lila que, aparte de ser un color ultra romántico y súper versátil, es el color que gano terreno este año. Así que no dudes en comprar unas botitas moradas y combinarlas con una chamarra del color.

Tip básico

Es importante que los colores sean escogidos dependiendo de tu estado de ánimo.

Mi consejo: cada que te sientas deprimida escoge colores alegres, te aseguro que estos cambiaran tu estado de ánimo en cuestión de minutos.

Los colores pálidos son básicos en esta temporada, pero si eres blanca es importante que te resaltes con un buen maquillaje ya que al usarlos te pueden opacar. A las morenas les recomiendo colores brillantes el lila y el verde les lucirán fenomenal.

¿Cómo evitar la Gastritis?

http://www.feminis.com/contenidos/columna-nutriologa.html



Por: Dra. Olivia Arriaga
Con mucha frecuencia escucho a mis pacientes decir que “tienen gastritis”, sin embargo, ésta no ha sido diagnosticada como tal por un médico.

Creemos tener gastritis cuando tenemos diversos problemas digestivos como acidez o reflujo, inflamación y dolor abdominal, estreñimiento y diarrea.

Lo que en realidad significan esos síntomas la mayoría de las veces es la manifestación de una mala digestión. La causa del problema es el exceso. Todo es cuestión de hábitos.

El estómago no es una bolsa llena de ácido como podríamos pensar. El ácido se produce cada vez que comemos para digerir las proteínas.

Es importante que cada quién identifique lo que ocasiona el malestar y procurar la moderación.

Lo que comúnmente que causa indigestión:

Fumar, beber alcohol, condimentar mucho los alimentos con mostaza, pimienta y chile.

La cafeína del café, chocolate y refrescos de cola así como lo ácido de algunas bebidas como jugos de cítricos o jitomate, irritan el estómago.

Comer demasiado y llenar el estómago de gas al beber refrescos, hace que se produzca demasiado ácido y que se suba por el esófago causando “agruras”.

Consumir carnes de cualquier tipo en grandes cantidades estimula la producción de ácido.

No masticar adecuadamente los alimentos, comer demasiado rápido, y comer demasiada grasa (capeados, fritos y empanizados), retarda el vaciamiento gástrico causando dolor y malestar.

¿Cómo tener una digestión adecuada?
1 Es mejor hacer varias comidas al día, 5 no muy abundantes.
2 Comer de manera balanceada incluyendo alimentos de todos los grupos pero en cantidad moderada.
3 Consumir bastante verdura, que es fuente de fibra. La fibra ayuda al aparato digestivo a mantener en circulación los alimentos.
4 No tome antiácidos si no los ha prescrito el médico. Eso puede agravar el problema.
Nutrióloga
Dra. Olivia Arriaga
oarriagazepeda@yahoo.com
Licenciada en Dietética y Nutrición,
y educadora en diabetes. Tiene un diplomado en
obesidad y ha participado como panelista en diferentes
congresos sobre diabetes. Actualmente es
docente en la Universidad del Valle de México.

domingo, 1 de noviembre de 2009

COMO HABLAR A LOS NIÑOS SOBRE LA MUERTE

http://www.bebesymas.com/consejos/como-hablar-a-los-ninos-sobre-la-muerte

Tal vez sea hoy, Día de Todos los Santos, la primera vez que nuestros hijos se enfrenten a la muerte de alguna persona que se recuerda esta fecha. Abordar con los niños el tema de la muerte es siempre complicado, y es que también lo es para los adultos. Este es el planteamiento que Alejandro Rozitchner, licenciado en Filosofía y ensayista argentino, nos muestra en este vídeo. Con sencillez explica cuál es la mejor manera de hablar a los pequeños del tema.

Cuando se es religioso, se puede acudir a las creencias para dar una perspectiva trascendente al tema de la muerte. Pero cyando se es ateo es tema es más duro. Sin embargo, yo creo que para los dos casos valen los consejos que escuchamos en el vídeo, y que podemos resumir en tres puntos.

  • Hay que contarles sobre la muerte a medida que quieran saberlo, no hay que tratar de imponer cuestiones que aún no se plantean.

sábado, 24 de octubre de 2009

Fiesta homenaje de día de muertos


http://www.youtube.com/watch?v=RJeYQF4gQLs

Este jueves 29 de octubre el ánima del desaparecido músico mexicano volverá a vibrar desde el Espacio Escultórico de Ciudad Universitaria

En octubre de 2006 Jorge Reyes festejó 30 años como compositor y 20 de iniciar conciertos en el Espacio Escultórico con la presentación de su tradicional espectáculo denominado Con su ánima sola, con el que lograba acercar al público al sentido tradicional de la fiesta mexicana de Día de Muertos, bebiendo de su sincretismo y de sus infinitas posibilidades de renovación creativa.
Este jueves 29 de octubre, a las 20:00 horas, el ánima del desaparecido músico mexicano volverá a vibrar desde el centro del monumental círculo de lava de Ciudad Universitaria a través del espectáculo Ofrenda-Homenaje a Jorge Reyes que organiza la Coordinación de Difusión Cultural con la colaboración de la Comisión Bi 100- Bicentenario en la Ciudad de México.
La Ofrenda-Homenaje a Jorge Reyes es un espectáculo que tiene como finalidad participar en la continuidad y permanencia de la celebración de Día de Muertos y mostrar que dentro del marco de las culturas y las tradiciones populares, existe la posibilidad de explorar nuevas formas de participación y expresión.
El espectáculo será una suerte de remix del trabajo de quienes colaboraron con el polémico compositor de música prehispánica-electrónica, apoyado con videos del propio Jorge Reyes e imágenes de la celebración de Día de Muertos. Durante el espectáculo se contará con la participación de Pablo Arellano y Aleia, Vedant y Syncromaya, Aliosha Barrios, así como Hiperboreal -nortec collective-.
Al final se podrá escuchar poesía funeraria en la voz de Ariane Pellicer, la danza ritual de los Nok-Niuk, con danzas prehispánicas, tambores y caracoles, así como la iluminación de Víctor Zapatero.
Jorge Reyes inició el acercamiento a la música ancestral mediante el despliegue de su múltiple capacidad para combinar los sonidos de diferentes tipos de flautas, tambores, piedras, caracoles, vasijas, campanas tibetanas, cuernos de borneo y java, teponaztlis aztecas, tunkules mayas y su propio cuerpo como caja de percusión por el que fluía la fuerza de la música concebida como una liturgia de la modernidad.
Durante 20 años realizó conciertos memorables en el Espacio Escultórico que tanto amaba y al cual consideraba un sitio sagrado. Reyes hizo de este espacio un recinto propicio y propiciatorio para sus espectáculos rituales, plenos de sonoridad, poesía, luz y color.
Entre la vibración de la música que retumbaba en la roca volcánica y se expandía en todo el círculo de lava, Reyes creaba experiencias profundas en su público, interpretando música misteriosa que emanaba de un arsenal de instrumentos de origen prehispánico como tambores, teponazcles, caparazones de tortuga, piedras, sonajas, vasijas, diferentes tipos de flautas, ocarinas, campanas tibetanas, tunkules mayas... junto a instrumentos electrónicos.
El músico mexicano que tocaba 300 diferentes instrumentos, se acompañaba también de danzantes indígenas mexicanos ataviados con los trajes tradicionales de los antiguos rituales prehispánicos y frecuentemente utilizaba la voz a manera de oración y encantamiento, convirtiéndola en el elemento propiciatorio del misterio y la evocación.
El mismo Reyes utilizaba su cuerpo como una caja de percusiones y con el sonido que lograba extraer y su respiración rítmica, conseguía producir un efecto hipnótico. El polémico músico, que sumaba a su espectáculo, iluminación, teatro y danza llevó también sus espectáculos a distintos países del mundo.
La Ofrenda-Homenaje a Jorge Reyes se llevará a cabo el próximo jueves 29 de octubre, a las 20:00 horas, en el Espacio Escultórico de Ciudad Universitaria. Costo: $160.00; 50% de descuento a estudiantes, maestros e INAPAM con credencial vigente. Boletos a la venta en las taquillas de la Sala Nezahualcóyotl a partir del martes 27 y el día del concierto en la entrada del Espacio Escultórico. Cupo limitado.

viernes, 23 de octubre de 2009

calabaza de tela para decorar halloween o noche de brujas

http://fieltro.net/calabaza-de-tela-para-decorar-halloween-o-noche-de-brujas/

almohada-calabaza

Materiales:
tela de color naranja o yute
Pintura textil color negro
relleno para almohadas
maquina de coser
hilo color naranja
papel
gis
tijeras
hilo

calabaza-almohada

instrucciones:

1- Dobla la tela a la mitad y dibuja un molde en la tela.
2-Recorta 2 piezas iguales.
3.-Cose y deja unos 10 centimetros de apertura para rellenar.

4-Dibuja los ojos y la boca de la calabaza en una hoja de papel, pon sobre la calabaza el molde y pinta.

5-Cuando la pintura este seca rellena y cierra.

fuente:latdah

Cómo eliminar las manchas de desodorante de tus prendas

http://wiki.biensimple.com/pages/viewpage.action?pageId=80937715

La combinación entre el sudor y el desodorante puede dañar las prendas con manchas que no salen con una sola lavada. Conoce una fórmula para que puedas eliminar estas desagradables manchas.


Necesitas

Una copa de varsol.
Un cepillo de dientes usado
Agua fría.

Pasos

1

Pon la camisa en remojo con abundante jabón en polvo.


2

Enjuaga la prenda con abundante agua fría.


3

Enjabona la camisa.


4

En el área de las axilas, pon una copa de varsol.


5

Con el cepillo de dientes, restriega con fuerza en el área afectada.


6

Lava con agua fría.


Importante

° Repite este procedimiento hasta que la prensa haya recuperado su color natural